如何确定营养不良可以帮助你提供高质量、负担得起的医疗服务

作者:玛丽·埃伦·波斯托尔RDN, CD, LD, FAND

在9月,美国营养与饮食学会杂志，胃肠外营养杂志,MEDSURG护理杂志同时发表了一篇文章“营养在改善护理质量中的关键作用:跨学科行动呼吁，解决成人医院营养不良”。促进病人营养联盟(联盟)包括来自营养与饮食学会医疗外科护士学会，医院医学学会美国肠外和肠内营养学会和雅培营养．

该联盟报告称，营养不良与不良结局有关，但在许多急性护理患者中往往未被发现或治疗。这篇文章强调了营养干预在临床护理中的重要作用，并提出了实用的方法来快速诊断和治疗营养不良患者和那些有营养不良风险的人。跨学科方法是在医院和住院后阶段解决营养不良问题的一个重要组成部分。

联盟营养护理建议包括六个原则:

1. 创造制度文化:所有利益相关者都重视营养，包括临床医生和管理人员
2. 重新定义临床医生的角色，包括营养:授权营养师，安全护士和医生的领导
3. 识别和诊断所有风险患者:使用有效的筛查工具和标准来评估/诊断营养
4. 迅速实施干预措施和持续监测:制定一项政策，在“风险”筛查后24小时内为患者提供食物，监测食物和补充剂消费情况
5. 沟通营养护理计划:利用电子病历规范营养文档，确保护理讨论包括营养
6. 制定出院营养护理和教育计划:将营养护理计划纳入出院计划，对患者及其家属进行教育，并与患者的保健提供者进行沟通

作为伤口护理团队的成员，我们如何协助在我们的组织中实施这些原则?作为标准程序的一部分，是否使用经过验证的工具对每个住院病人进行营养不良筛查?检查结果是否通过电子病历传达给营养师?是否有程序确保那些被确认为“有风险”的人在等待完整的评估、诊断和护理计划的同时，在24小时内接受营养干预?贵组织的行政部门是否认识到营养的价值，并为制定有效的营养护理过程提供支持?营养护理计划是出院计划的一部分吗?患者及其家属是否了解营养问题，并了解营养和伤口愈合的重要性?

我提出这些问题，希望我们能够就营养不良问题展开对话，以及我们如何共同提高我们所治疗的病人的护理质量。请发表你的意见。我期待收到你的来信，并在11月报告你的答复。

关于作者
Mary Ellen Posthauer注册营养师，CD, LD, FAND，获奖营养师，MEP健康饮食服务顾问，出版作者，普渡大学食品和营养系名人堂成员，曾在许多委员会和小组中担任过职位，包括国家压力溃疡小组和美国饮食协会的非故意减肥工作组。

本博客仅代表作者个人观点，不代表创源、Kestrel健康信息有限公司及其附属公司或子公司的观点。万博manbext官网首页